КазахЗерно ИА

Казахстан: Объемы производства черной икры увеличивают в Актюбинской области

03 окт 2017 14:09

Новость на Казах-зерно:

Производство черной икры увеличивают в Актюбинской области, сообщает Хабар. В крестьянском хозяйстве Каргалинского района провели учет маточного поголовья осетровых и определили их массу.

Традиционно осенью стадо переводят в зимовальные ямы. Туда перевезли белугу и вислоноса.

Ранее рыбоводы пересчитали сибирского и русского осетров, а также стерлядь. Маточное стадо прудового хозяйства - около 8 тонн рыбы. Значительно увеличить ее массу помогла новая методика кормления. В рацион вошла каспийская килька. За лето рыба в среднем добавила 300-400 граммов. Это напрямую скажется и на объемах получаемой черной икры. В хозяйстве второй год получают по несколько килограммов деликатеса. 

Момынжан Кали, работник крестьянского хозяйства: «У нас выходит 68 белуг, 4 американских вислоноса, 203 сибирского осетра и 92 штуки русского осетра, общей массой они выходят около 8 тонн - это только маточное стадо. А четырехлетки у нас вышли около 5-6 тонн. Мы хотим на следующее лето сделать инкубационный цех до 25 килограммов, а через 4 года мы будем получать уже 200 тонн осетровой икры».


Система Orphus

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши партнеры