КазахЗерно ИА

Россия: На Ставрополье собрали половину урожая сахарной свеклы

02 окт 2017 14:10

Новость на Казах-зерно:Аграрии Ставропольского края почти на половину убрали урожай сахарной свеклы, выкопано 915 тысяч тонн корнеплодов. Лидерами уборки стали сельхозтоваропроизводители Новоалександровского района, они получили 385 тысяч тонн свеклы при средней урожайности 566,2 ц/га, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».
 
Основная ценность сахарной свеклы зависит не только от качества корнеплодов и их вкусовых свойств. «Значительную роль в вопросе оценки урожая играет такой важный фактор, как дигестия сахарной свеклы, иными словами, степень её сахаристости. Дигестия определяется в лаборатории посредством проведения химического анализа мякоти - чем выше показатель, тем лучше технологические показатели свеклы и, соответственно, тем больше из неё можно произвести сахара», рассказали в Россельхознадзоре.
 
В Испытательную лабораторию Ставропольского филиала Россельхознадзора поступили пробы сахарной свеклы для определения сахаристости. По результатам проведенных исследований среднее содержание сахара в них составило 16 %.


Елена Мягкова

с автором можно связаться по адресу:

kazakhzerno.ans@gmail.com


Система Orphus

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши партнеры