КазахЗерно ИА

В России хотят наращивать производство высококачественного чая

06 нояб 2017 14:00

Новость на Казах-зерно:В России хотят уделять более пристальное внимание развитию и поддержке чайной индустрии в стране. Специальное совещание по этому вопросу провел  заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Непоклонов, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».
 
Обращаясь к участникам совещания,  Евгений Непоклонов  напомнил присутствующим о роли чайной отрасли в повседневной жизни россиян.
«В России любят чай, его потребление среди населения в среднем колеблется от 3 до 6 чашек в день», - отметил  Непоклонов.

По его словам, основной объем реализуемого в России чая импортируется из стран, где эта индустрия традиционно занимает существенный сегмент экономики: Китай, Индия, Шри-Ланка, Япония, Кения. По данным ФТС России за январь-ноябрь 2017 г. на территорию России ввезено 137,5 тыс. тонн чая (423,9 млн. долл.), что соответствует объемам на аналогичный период в 2016 г. Ввозится как готовый товар, так и сырьё для изготовления чайной продукции.

Выращивание чая в России началось еще в 1901 году, когда эта субтропическая культура впервые начала возделываться на Черноморском побережье Краснодарского края. Первая чайная плантация в Краснодарском крае заложена в селении Солох-аул на площади 0,13 га и эксплуатируется до настоящего времени. Кроме Краснодарского края, производством чая также занимается Республика Адыгея.

Валовый сбор чайного листа в 2016 г. составил 450 тонн, что на 83% выше уровня 2015 г. - 250 тонн. Однако объем выращиваемого чайного сырья покрывает не более 0,2% от потребности чайной отрасли страны.

Как сообщил директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности  Евгений Ахпашев , н есмотря на то, что перед российскими производителями чая не стоит задачи обеспечить полное импортозамещение на отечественном рынке, необходимо продолжать наращивать производство высококачественного чая внутри страны.

По его словам, это должна быть совместная работа профильных департаментов Минсельхоза России, органов управления АПК Краснодарского края и республики Адыгея. Нужно точно понимать требуемые объемы господдержки на закладку, уход, реконструкцию чайный плантаций.

Кроме того, большую популярность в России набирают традиционные травяные чаи, производимые, например, из кипрея узколистного (Иван-чай). Для таких напитков необходима разработка единых национальных стандартов.

В ходе совещания его участники поддержали эти направления развития, а также сошлись во мнении, что необходимо интенсивнее продвигать на внешних рынках российские чайные бренды, обладающие уникальными свойствами, в том числе благодаря географическому расположению плантаций. «Так, Краснодарский край и Республика Адыгея - одни из немногих северных регионов в мире, где возделывается культура чая. В 2016 году Минсельхозом России было выдано заключение на государственную регистрацию наименования места происхождения товара «Краснодарский чай» ООО «Мацестинской чайной фабрике Константина Туршу». Другим компаниям следует перенимать этот опыт и стремиться получить звание продукта с географическим индикатором», - отмечают в МСХ РФ.

Справка: 1 доллар = 334.1 тг.


Елена Мягкова

с автором можно связаться по адресу:

kazakhzerno.ans@gmail.com


Система Orphus

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши партнеры