КазахЗерно ИА

Казахстанские молочные реки грозят пересохнуть

29 март 2018 16:50

Новость на Казах-зерно:

В ближайшем будущем давление импорта на молочную отрасль Казахстана будет нарастать. Дело в том, что Россия поставила цель существенно увеличить собственное производство и отказаться от импорта. В результате, нашу страну ждет рост поставок молочного порошка и из РФ, и из Беларуси.

Выдержать экспансию партнеров по ЕврАзЭС казахстанским молочникам будет непросто, особенно с учётом того, что Минсельхоз РК не уделяет отрасли должного внимания. Более того, собирается урезать господдержку, отменив натуральные субсидии. То есть дотации на литр сданного молока, отмечает собкор издания «КазахЗерно.kz». Сейчас крупные фермы (более 400 голов дойного стада) получают 25 тенге на литр, фермы помельче - 15 тенге. Сельхозкооперативы - 10 тенге на литр. Аграрное ведомство планирует урезать эти выплаты как «не эффективные».

Директор работающего в Карагандинской области ТОО «Карой» Виктор Приб считает такой поворот в политике господдержки очень опасным. Ведь еще год назад Минсельхоз говорил совсем об ином - нужно расширять число получателей субсидий и поддерживать мелких производителей сельхозпродукции. Но стоило в конце прошлого года смениться команде аграрного ведомства - сменились и приоритеты. Теперь акцент ставится на поддержку крупных хозяйств. Причём, в основном, через инвестубсидии на запуск нового оборудования и техники. А за счёт чего в этой ситуации развиваться мелким и средним хозяйства?

ТОО «Карой» занимается и растениеводством, выращивая фураж, заготавливая сено и сочные корма. Дойное поголовье тут за последние несколько лет выросло со 150 до 200 голов. Во многом - благодаря поддержке государства: за каждый сданный литр молока ферма получает 15 тенге дотации.

- В год мы сдаём 150 - 170 тысяч литров молока, - говорит Виктор Приб корреспонденту. - Получается, господдержка составляет около 2,5 млн. тенге в год. Это существенная для нас сумма. Ведь молоко имеет небольшую прибыльность.  Получаем 100 тенге за литр - и уже радуемся, и это при себестоимости порядка 70 тенге. Хотя, минеральная вода в магазине стоит в два раза дороже.  То есть наша рентабельность очень скромная. Если убрать господдержку, то ни о каком дальнейшем развитии мы и думать не сможем.

Виктор Приб говорит и о других проблемах, которые свидетельствуют о непродуманности всей стратегии развития молочной отрасли. В частности, о криво выстроенной системе селекционной работы, которая вроде бы должна поддерживаться государством, но на деле все выходит иначе.

- Поголовье у меня молочное, - рассказывает фермер. - Но чтобы получить субсидии на селекционную работу, мне нужно было покупать быков мясных пород. Покупаю быка молочной породы - мне не платят субсидии. Парадокс какой-то! Раз в полтора года я должен был покупать одного быка на 30 коров. В результате, я оставался без ремонтного молодняка, потому что телята рождаются мясные. Зачем они мне? Мне ведь дойное поголовье надо расширять! Ладно, стали разбираться в ситуации и в итоге сказали мне - не надо быков, проводите искусственное осеменение, и мы будем вам платить субсидии. Мы всё наладили, отучили и зарегистрировали осеменатора, материал закупили. В прошлом году провели осеменение, уже материалом от быков молочных пород. Сейчас получаем телят. И тут нам вдруг  говорят: субсидии будет получать дистрибьютор семенного материала, а не хозяйство! То есть мы опять ни с чем остались.

Критикует Виктор Приб и погоню за чистотой поголовья. В пример приводит одно из хозяйств района, где решили всё стадо сформировать из породистых коров. Но три года подряд оно страдает от бруцеллеза.

- Купишь хорошую молочную корову, она работает чисто на молоко, - отмечает фермер. -  Но на защиту самой себя не работает. А местный скот хоть и меньше молока даёт, но зато адаптирован к нашим условиям. Хороший иммунитет позволяет нашим противостоять болезням. В результате, стадо здоровое.

Напомним, что согласно статистике, Казахстан обеспечивает внутренний рынок страны молоком собственного производства лишь на 30%. Если Минсельхоз реализует свои планы и лишит молочников господдержки, а объем дешевого импорта вырастет, то отечественная молочная отрасль так и не встанет на ноги.


Сергей Буянов

Газета «КазахЗерно.kz»


Система Orphus

Комментарии   

Николайй 20.04.2018 10:54
Эти тупые советские консерваторские подходы давно изжили себя. нужно быть современным, идти в ногу с прогрессом. все меняется и ты меняйся, жид
Цитировать
Николайй 20.04.2018 10:52
Зарубежные коровы могут давать по 30 л в день. а наши до 15л. Тут вопрос не в адаптации а в кормах. ессено импортная телка не будет жрать то сено которое ты готовишь для местных пород. купи хорошие семена, подготовь кормовую базу, наладь не идеальное но хотя бы приемлимое содержание и будет тебе молока, хоть залейся. А наши жидоказахи привыкли вложить 5 тг а поиметь 5000 тг, так не получится! Да даже не привози скот изза границы, просто кормовую базу улучши - уже заметишь разницу
Цитировать
Max. 31.03.2018 01:29
иногда кажется, было бы лучше, если бы в СССР и правда секса не было.
Цитировать
ПЕтя 30.03.2018 09:25
Народ будет травиться фальсификатом и сушкой из-за программы нового министра. топ-менеджеров набрали, которые не знают реальных проблем СХТП и пилят бабки государственные
Цитировать

Добавить комментарий

Наши партнеры